10 einzigartige und absolut köstliche YouTube-Food- und Kochshows

  Screenshot aus dem Wee Bear Bares 2 Try Not to Eat-Video über People vs Food. Panierte Garnelen und Gemüse auf einem Holzteller und Sojasauce auf einem weißen Teller.

Im Leben fast jedes Erwachsenen kommt der Zeitpunkt, an dem einem plötzlich klar wird, wie sehr seine Eltern Food-Dokumentationen und Kochshows lieben. Es ist, als ob ein Schalter in Ihrem Kopf umgelegt wird und sie sich von der langweiligsten Sache aller Zeiten zu absolut süchtig machenden Inhalten entwickeln, während Sie davon träumen, alles auf dem Bildschirm zu essen.

Empfohlene Videos

Ganz gleich, ob Sie historische Kochkunst erlernen oder das Essen Ihrer Träume durch einen überaus charmanten Vlogger stellvertretend genießen möchten: Wir haben einige der besten YouTube-Koch- und Foodshows zusammengestellt, die Sie vielleicht noch nicht gesehen haben. Fröhliches Essen.

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Rezept Archäologie

Sind Sie fasziniert von den seltsamen Wackelpudding-Monstrositäten und Fleischkonserven aus Vintage-Kochbüchern? Wollten Sie schon immer einmal wissen, wie sie schmecken, ohne dass Sie selbst in den sauren Apfel beißen und ihn in den Mund nehmen müssen? Stephanie und Christine betreiben eigene Rezeptarchäologie, während sie die seltsamsten historischen Rezepte ausgraben, die sie finden können, und sie ausprobieren. Sie erweisen uns allen einen Dienst und ich verneige mich vor ihnen.

Verkostungsgeschichte mit Max Miller

Max Miller, ein weiterer historischer Sender, verfolgt einen forschungsintensiven Ansatz zur Rekonstruktion historischer Mahlzeiten, wie zum Beispiel das Abendmenü der 3. Klasse auf der Titanic oder ein typisches Jane-Austen-Frühstück. Millers Essen ist interessant und sieht oft auch wirklich lecker aus. Ich habe noch nicht versucht, etwas davon selbst zuzubereiten, habe es aber auf jeden Fall vor.

Emmymade

Von jahrzehntealten MREs bis hin zu Rezepten aus der Weltwirtschaftskrise und zeitgenössischen Trends probiert Emmy eine Reihe faszinierender Gerichte aus der ganzen Welt. Manchmal ist es köstlich, manchmal erschreckend, aber sie gibt einem immer ihre ehrliche Sicht auf die Ergebnisse. Wenn sie nicht gerade abgepackte Horrorfilme probiert, kocht sie das Essen selbst, meist mit einem Anleitungsvideo, damit Sie es zu Hause nachmachen können.

Opa Küche

Es hat etwas so Befriedigendes, jemandem dabei zuzusehen, wie er eine große Menge Essen kocht, und Grandpa Kitchen ermöglicht Ihnen das nicht nur, sondern spendet das Essen (und den Erlös der Videos) an Waisenkinder und versorgt sie mit Essen, Kleidung, Schulmaterial usw sogar Geburtstagsgeschenke. Sie bereiten hauptsächlich verschiedene traditionelle asiatische Gerichte zu, aber einige kürzliche Sponsorings haben dazu geführt, dass einige lustige Mashups mit scharfen Cheetos und anderen Chips in das Essen eingearbeitet wurden.

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Aus dem Kopf von Christine McConnell

Einige von Ihnen erinnern sich vielleicht Christine McConnells tragischerweise kurzlebige Netflix-Serie von, uff... ist jetzt schon mehr Jahre her, als ich mir vorstellen kann. Obwohl ihre Show nicht verlängert wurde, hat sie einen YouTube-Kanal, auf dem sie weiterhin ihre aufwändigen Gothic-Kreationen herstellt.

Mit einer Kombination aus Kochen und anderen Heimwerkerarbeiten zeigt Ihnen McConnell, wie Sie viele Dinge zubereiten können, von denen Sie wissen, dass Sie nie die Führungsrolle hätten, sie tatsächlich nachzumachen, aber es ist schön, davon zu träumen. Ich werde vielleicht nie in einem Gothic-Traumhaus leben, aber ich kann jederzeit YouTube einschalten und davon träumen, bei Christine zum Tee vorbeizuschauen.

Leben von Boris

Life of Boris ist in erster Linie ein Gaming-Kanal, aber irgendwann hat er beschlossen, auch Essens- und Reisevideos zu machen, und ich liebe es absolut. Eine Mischung aus praktischen Kochtipps (er hat eine Reihe von Videos darüber, wie man als Student überlebt, wenn man fast sein gesamtes Essensgeld für Alkohol ausgegeben hat) und völlig unbeholfenem, leicht manischem Humor ist ein wunderbares Erlebnis und könnte Sie inspirieren um neue Dinge auszuprobieren.

Menschen gegen Essen

„People vs Food“ bietet die erstaunlichsten Nachbildungen von Lebensmitteln aus Zeichentrickfilmen, Filmen und Fernsehsendungen sowie Gerichte aus der realen Welt, von Schulessen auf der ganzen Welt bis hin zu Heißhungerattacken in der Schwangerschaft und Kiffer-Lebensmitteln. Es gibt verschiedene Formate, manchmal können die Leute einfach Dinge ausprobieren, und manchmal sind bedrohliche oder alberne Spiele im Spiel. Das Beste ist „Versuchen Sie nicht zu essen“. Wenn Sie es durch die Ablehnung einer Reihe köstlicher Gerichte schaffen, erhalten Sie einen noch besseren Preis, während das Scheitern stattdessen ein manchmal traumatisch schlechtes Strafessen einbringt.

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Die Katering-Show

Die unerträgliche Feinschmeckerin Kate versucht, Gourmetgerichte zuzubereiten, die ihre unglaublich nahrungsmittelunverträgliche Freundin, die ebenfalls Kate heißt, erfolgreich verdauen kann. Es ist eine Kochshow, die gleichzeitig eine Parodie auf Kochshows und all die unerträgliche Mittelklasse-Selbstzufriedenheit ist, die so oft damit einhergeht. Ich kam wegen der Seifenoper, die die Freundschaft zwischen Kate und Kate darstellt, und blieb wegen des Essens. (OK, ich bin für beide geblieben.) Leider ist die Serie zu Ende, aber die Folgen laufen noch und sind sehenswert.

Einfach Knödel

Das ist mein Lieblingssender, wenn ich wirklich müde bin und meiner Fantasie über wirklich leckeres Essen freien Lauf lassen möchte. Der Moderator Mike Chen ist nicht nur in der Lage, eine wirklich heldenhafte Menge Essen wegzuräumen, sondern verleiht dem Publikum auch eine so freundliche, fröhliche Stimmung, wenn es darum geht, dem Publikum das Esserlebnis zu beschreiben, dass man schon beim Zuschauen gute Laune bekommt. Er hat mich auch dazu inspiriert, beim Essengehen neue Gerichte und Küchen auszuprobieren, die ich wirklich liebe.

Beryl Shereshewsky

Mein aktuelles Lieblingsessen YouTuber Beryl Shereshewsky kocht verschiedene Gerichte aus der ganzen Welt. Normalerweise wählt sie ein bestimmtes Thema, wie Eier oder One-Pot-Gerichte, und baut ihre Episode darauf auf. Oft hat sie die Rezepte vor den Dreharbeiten an diesem Tag noch nie gemacht oder ausprobiert, sodass wir gemeinsam mit ihr lernen.

Das Besondere an Beryls Kanal ist, dass die meisten Episoden tatsächlich ein Gemeinschaftsprojekt mit ihrem Publikum sind. Die Leute schicken Rezepte ein und sprechen darüber, was das Gericht für sie und ihre Kultur bedeutet, und Beryl spielt ihre Videos mit den entsprechenden Credits und Links ab, bevor sie versucht, ihre eigene Version zu erstellen. Es ist herzerwärmend, interessant und hat uns zu vielen der vorgestellten Gerichte inspiriert.

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(Ausgewähltes Bild: Menschen gegen Essen)

Autor Siobhan-Ball Siobhan Ball (sie/sie) ist eine Autorin, die über Nachrichten, queere Themen, Politik und Star Wars berichtet. Als ehemalige Historikerin und Archivarin unternahm sie ihre ersten Versuche im Journalismus, indem sie ca. 2016 und von da an ging es rasant. Wenn sie nicht arbeitet, schreibt sie immer noch, schreibt unterwegs mehrere Romane und ein Buch über irische Mythen und entwickelt ihre Fähigkeiten als Juwelierin weiter.