Die Gasherd-Kontroverse, erklärt

Ich hätte nicht gedacht, dass Gasherde zu all den Dingen gehören würden, die man zum Heizen braucht.

J.K. Rowling? Fächern Sie die Flammen der Transphobie . Es lohnt sich auf jeden Fall, heiß zu werden und sich die Mühe zu machen. Chick-Fil-A? Homophobie wurde schärfer serviert als ihre Hühnchensandwiches. Aber wann haben Gasherde jemals zu Verbrennungen geführt? Metaphorisch natürlich.

Die Antwort könnte Sie überraschen.

Die US-amerikanische Kommission für Verbraucherproduktsicherheit im Dezember angekündigt dass es zum ersten Mal überhaupt die Einführung von Gesundheitsvorschriften für Gasherde in Betracht ziehen würde. Das Thema brannte noch heißer, als Bloomberg bekannt gab, dass die Kommission tatsächlich über eine solche Maßnahme nachdenke Alles-aus-Verbot auf Gasherden. Die Gegenreaktion kam sofort, mit Texas Senator Ted Cruz twittert „Dass das Letzte, was mein Haus jemals verlassen würde, der Gasherd ist, auf dem wir kochen.“ Schmeicheln Sie sich nicht, Ted, ich bin nicht einmal sicher, ob Sie ein Pop-Tart kochen könnten, wenn Ihr Leben davon abhängen würde.

Das Ende des Gasherds ist noch in weiter Ferne. Schließlich, über ein Drittel der amerikanischen Haushalte „Kochen Sie immer noch mit Gas“, wie Ihr Onkel gerne sagt, wenn es Ihnen gut geht. Schließlich schwören viele Amerikaner, dass das Kochen mit Gas einfach besser schmeckt und dem Kochen mit elektrischer Induktion in jeder Hinsicht überlegen ist. Andere Menschen mögen die Tatsache, dass ihre Häuser rund um die Uhr mit einem Zigarettenanzünder ausgestattet sind. Aber viele Amerikaner können es sich einfach nicht leisten, vom Gas abzuweichen, egal wie sehr sie sich das zum Schutz des Klimas wünschen. Experten sagen jedoch, dass Klimabedenken nicht der einzige Grund sind, die Brenner endgültig auszuschalten, und dass Gasherde eine Ursache für Luftverschmutzung in Innenräumen sein können.

Wenn Sie Ihren Gasherd einschalten, um ein Ei zu braten, beginnt der Herd, Methan abzupumpen. Methangas ist nach Kohlendioxid eines der stärksten Treibhausgase auf der Erde. Doch Methangas ist nicht das Einzige, was schädlich aus Ihrem Brenner austritt. Ihr nicht tragbarer Zigarettenanzünder stößt außerdem Kohlenmonoxid (das farblose, geruchlose Ding, das Sie im Schlaf tötet) und Formaldehyd (das Mittel, mit dem Sie Ihren frisch toten Körper konservieren) aus. Scheint schlecht! Allerdings ist das weniger bekannt Stickstoffdioxid ist der Grund für die größte Sorge. Stickstoffdioxid ist für Atemwegserkrankungen und Herz-Kreislauf-Probleme verantwortlich und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen an Asthma erkranken. Dieses Gas (und ähnliches) ist ein natürliches Nebenprodukt der Methanverbrennung. Es gibt also keine Möglichkeit, zu verhindern, dass es in Ihre Küche gelangt. Die Menge an Stickstoffdioxid, die in die Luft freigesetzt wird, wenn Ihr Ofen Methan verbrennt, würde in jedem anderen Zusammenhang von der EPA als illegal angesehen werden. Aber in Ihrer Küche? Unerklärlicherweise ist es völlig in Ordnung. Oder ist es?

Seit den 1980er Jahren Die Consumer Product Safety Commission weiß, dass Gasherde Anlass zu gesundheitlicher Besorgnis geben. Infolgedessen stand die American Medical Association zunehmend unter Druck, eine Stellungnahme zu den schädlichen Auswirkungen von Gasherden abzugeben. was sie später auch taten . Mittlerweile ist die Internationale Zeitschrift für Umweltforschung und öffentliche Gesundheit habe das geschätzt Etwas mehr als jeder zehnte Asthmafall im Kindesalter wird durch Gasherde verursacht. Die Gasindustrie wehrte sich unter Berufung auf eine Studie aus dem Jahr 2013 hergestellt von Lancet-Atemwegsmedizin dass es „keine Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen der Verwendung von Gas als Brennstoff zum Kochen und entweder Asthmasymptomen oder Asthmadiagnose“ gab. Einer der Co-Autoren der Studie später eingewiesen Diese zusätzliche Forschung widerlegte die Behauptungen der ursprünglichen Studie. Das hat die Gasindustrie gesagt richtige Belüftung ist der Schlüssel zur Reduzierung der NO2-Belastung durch Gasherde. Doch während viele Industrie- und Restaurantküchen mit geeigneten Lüftungssystemen ausgestattet sind, verfügen die meisten Gasherde für den Heimgebrauch überhaupt nicht über diese Systeme.

Haben Gasherdnutzer nun endlich das Licht der Welt erblickt? Wird Amerika endgültig seine Brenner ausschalten und sich im erhellenden Schein des Elektroherds sonnen? Nö. Stattdessen schüttete die Gasherd-Debatte Benzin auf ein bereits vorhandenes Gas tobender Kulturkrieg .

Innerhalb weniger Tage nach dem Vorschlag der Consumer Product Safety Commission, dass die Regierung dies tun sollte Ich denke darüber nach, Gasherde einzuschränken , republikanische Politiker beeilten sich, ihre Unterstützung für die Maschinen zur Herstellung giftiger Chemikalien zum Ausdruck zu bringen. Republikanischer Vertreter Jim Jordan aus Ohio ging zu Twitter mit der Aussage „Gott. Waffen. Gasherde.“ Denn offenbar hatten die Gründerväter für dieses Land Asthma im Kindesalter im Sinn Schießereien in der Schule und allgegenwärtige Akzeptanz der monotheistischen Religion. Sean Hannity sagte in einer Erklärung auf Fox News: „Biden kommt nicht nur wegen Ihres Gehaltsschecks, er kommt auch wegen Ihres Herdes. Du hast mich richtig gehört. Das Weiße Haus versucht nun, alle Gasöfen und -brenner zu verbieten.“ Als Reaktion auf die Empörung der Republikaner äußerte der CPSC-Kommissar Richard Trumpka twitterte, dass die Kommission „Kommt nicht für irgendjemandes Gasherd.“

Viele der verdorbensten Internetnutzer nutzten die Gasherd-Kontroverse schnell, um Likes und Klicks zu sammeln. Ein TikTok-Benutzer hat ein Video gepostet, in dem sie alle Brenner ihres Gasherds einschaltet, mit der Überschrift „Mein Gasherd identifiziert sich als elektrisch“, in einem kindischen Versuch, „liberale“ Vorstellungen von Sex und Gender zu verunglimpfen. Was sie offenbar nicht begreift, ist, dass der Gerichtsmediziner sie bald als „tot“ an einer Kohlenmonoxidvergiftung identifizieren wird, wenn sie ihren Herd nicht ausschaltet.

Als Reaktion auf den Überfluss an gegenteiliger wissenschaftlicher Forschung steckt die Gasindustrie Unmengen an Geld in PR-Kampagnen, in denen behauptet wird, dass Gas gut für Sie sei. Gasunternehmen sind aufgetaucht mit Kampagnen wie „Kochen mit Gas“, mit denen versucht wird, die Menschen davon zu überzeugen, dass die besten Köche auf Gasherden kochen. Laut Melissa Aronczyk, einer Professorin an der Rutgers University, die über PR-Kampagnen zur Vertuschung von Problemen im Bereich der öffentlichen Gesundheit, der Gasindustrie, geschrieben hat mit dem gleichen Playbook das die Tabakindustrie in den 60er und 70er Jahren verwendete. Schließlich weiß jeder, dass Zigaretten tödlich sind, aber das hat die Leute nicht davon abgehalten, sie zu kaufen. Der Zyklus wiederholt sich noch einmal. Ein Gasherd schadet Ihrer Lunge, aber die Leute werden ihn trotzdem weiterhin benutzen.

(Ausgewähltes Bild: Visualhunt.com)