Speck-Ei-Eiscreme

Frühstücksburritos sind heutzutage ziemlich verbreitet, daher ist es vielleicht keine so große Überraschung, dass Instructables-Benutzer machen hat ein Rezept kreiert, das der Welt einfaches Selbermachen ermöglicht Speck und Eiereis .

Inspiriert durch das Rezept gefunden bei Heston Blumenthals Fette Ente Restaurant , makendo präsentiert eine einfachere Einstellung mit einem Publikumserfolg. Das Gericht enthält süßen Brioche-Toast, der mit karamellisiertem Zucker überzogen ist, mit einer Schicht Speck, der in Vollmilch mariniert ist, und einer gefrorenen Eiermischung, die als Eiscreme dient. Makedo bürgt für die Kreation und erklärt, dass es allen 14 Personen, die das eine oder andere Gericht probiert haben, geschmeckt hat:

Wir hatten 14 Leute, die das Dessert probierten, und alle mochten es, sogar mein jüngster Sohn, der kein Eis mag, und meine Frau, die keinen Speck mag. Es ist sehr süß, sehr reichhaltig und unglaublich glatt, und der Speckgeschmack ist stark, aber bei weitem nicht überwältigend.

Makeendo stellt fest, dass die Brioche-Stücke außen knusprig, aber in der Mitte weich sind, und das Gesamtgericht sieht aus und riecht wie heißes Rührei und Speck auf Toast, aber es weicht von diesem gewöhnlichen Gericht ab und ist sowohl süß als auch gefroren. Die Anweisungen sind nicht besonders schwierig, erfordern jedoch ein starkes Einfrieren und etwas Marinieren über Nacht. Wenn Sie der abenteuerlustige Typ sind, können Sie das auch probier das rezept aus . Das einzige, was Sie verlieren müssen, ist etwas Speck und Eier.

(über Lachender Tintenfisch )

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